店のホームページを見ると、小麦粉や乳製品などの原料にとても拘っている様子が窺える。さらに驚くのは、購入後に持ち帰る際の「ビニール袋の持ち方」にまで注文を付けている点だ。パンの形が崩れないように、との配慮である。
さてお味は…ふんわりしっとりしており口当たりが良い。噛むとモッチリとした食感もありリッチな雰囲気でとても味わい深かった。MOさん差し入れありがとうございました。